ضد کپک زدگی مرباوترشی

اگر می خواهید مربا یا ترشی هایتان کپک نزند به ترشی ها مقداری گلپر وبه مربا مقداری دارچین اضافه کنید ،این مواد چون خاصیت ضد عفونی کننده ای دارند مانع از کپک زدن ترشی و مربا می شوند .