خورشت سیب

طرز تهیه ی خورشت سیب ؛

مواد لازم برای تهیه ی خورشت سیب (برای چهار نفر ) ؛

سیب چهار عدد ( پوست آن را گرفته و به صورت قلیه قلیه قاچ می کنید )

آلو 10 عدد آلو (میزان آلوها بیشتر از 10 تا به دلخواه خودتان )

گوشت 15 إلی بیست قلیه

روغن به میزان دلخواه 

زعفران به میزان دلخواه 

طرز پخت :

ابتدا گوشتها را یه تفت کوتاهی بدهید و مقداری لازم آب بریزید و بگذارید بجوشد و مغز پخت شود سپس سیبها را یه تفتی می دهیم تا طلایی شوند ، سپس زعفرانهایی که از قبل دم کرده اید را به آن اضافه می کنیم ، سپس گوشتها را به همراه مقدار کمی از آب آنها ( گوشتهایی را که با مقداری آب آبپز نموده اید باید بگذارید آبشان کم شود و سپس به سیب ها اضافه کنید ) به سیب ها اضافه کنید ، در آخر آلوها را اضافه می کنیم و می گذاریم 20 دقیقه إلی نیم ساعت بجوشد وقتی سیب ها و آلو ها پخته شد و آب خورشت میزان شد خورشت آماده است.

 

سوره ی رعد آیه ی 28:
آنها کسانى هستند که ایمان آورده و دلهایشان به یاد خدا آرامش مى‏ گیرد، آگاه باشید که تنها با یاد خدا دلها آرامش پیدا مى‏ کند.